Диетологи рекомендуют включать одну-две порции кисломолочных продуктов в свой рацион ежедневно. Наш корреспондент встретился с диетологом, который поделился своим мнением о важности употребления кисломолочных продуктов в питании.
Большинство людей знают, что кисломолочные продукты – это отличный источник кальция. Однако, как выяснилось, это далеко не единственная польза, которую они могут принести нашему организму. Согласно словам диетолога, кисломолочные продукты также являются важным источником бифидо- и лактобактерий. То есть, их употребление способствует улучшению состояния микрофлоры кишечника.
Качественный белок, который содержится в кисломолочных продуктах, также играет важную роль в нашем питании. Он является необходимым строительным материалом для клеток и тканей организма. Кроме того, белок помогает контролировать аппетит и поддерживать чувство сытости на длительное время.
Важно отметить, что размер порции кисломолочных продуктов имеет значение. Диетолог рекомендует употреблять одну порцию в виде стакана кефира, одной упаковки творога весом не более 200 грамм или двух столовых ложек сметаны. Это позволит получить все необходимые полезные вещества, не перебарщивая с количеством потребления.
Конечно, не все кисломолочные продукты одинаково полезны. Диетолог подчеркнул, что благотворное воздействие на кишечник оказывают только те кисломолочные продукты, в которых не содержится сахара. Например, натуральный йогурт или кефир без добавленных сахаров являются отличным выбором для поддержания здорового состояния микрофлоры кишечника.
Согласно исследованиям, состояние микрофлоры кишечника имеет важное значение для многих аспектов нашего здоровья. Она влияет на работу иммунной системы, уровень подверженности раннему старению и возрастным патологиям, а также риск развития рака. Поэтому, включение кисломолочных продуктов в ежедневный рацион может оказать положительное влияние на наше общее благополучие и здоровье.
