Диетологи открывают новые горизонты в поиске полезных и натуральных продуктов. Одним из таких продуктов являются деревенские зелёные щи из капусты.
Корреспондент “RIAPRESS” взял интервью у московского диетолога Карины Аветисян.
Капуста – настоящая кладезь витаминов и минералов. Она богата витаминами С, К и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшению зрения и замедлению процессов старения. Белки, клетчатка и другие полезные вещества, содержащиеся в капусте, помогают поддерживать нормальную работу ЖКТ и организма в целом, заявляет диетолог.
Деревенские зелёные щи сохраняют все полезные свойства капусты. Благодаря своему составу, они могут стать отличным выбором для людей, следящих за состоянием своего здоровья или практикующих диету.
Одним из главных плюсов деревенских зелёных щей из капусты является их низкая калорийность. Благодаря этому блюду, можно наслаждаться вкусом и сытностью без вреда для фигуры. Щи из капусты также способствуют улучшению обмена веществ и помогают организму справиться с лишними жирами.
Карина Аветисян заявляет, что щи из капусты можно считать натуральным антидепрессантом. Они воздействуют на нервную систему благодаря содержанию в них витамина B6, который помогает регулировать уровень серотонина в организме. Витамин B9, также присутствующий в этом блюде, способствует нормализации эмоционального состояния и улучшению настроения.
Диетолог отмечает, чтобы получить максимальную пользу от деревенских зелёных щей из капусты, следует отказаться от добавления майонеза или других высококалорийных заправок. Рекомендуется приготовление щей на основе низкокалорийного бульона и добавление только свежих овощей для сохранения всех полезных веществ.
